「ナス」 一覧

【材料】 合いびき肉（100ｇ） ナス（2/3本） タマネギ（1/4個） 【調味料】 醤油 （大さじ1.5） みりん （大さじ1） 砂糖 （大さじ1） 酒 （大さじ0.5） ニンニク（0.5かけ） 生 …

【材料】 ナス（1本） 【調味料】 サラダ油 　（ 鍋底に1mm程度 ） 料理酒 　（ 大さじ3 ） みりん 　（ 大さじ3 ） めんつゆ　（大さじ3） 砂糖 　 （ 大さじ1 ） 【作り方】 ①ナス …

【材料】 ナス（1本） じゃがいも （1/2個） キャベツ （3枚） 【調味料】 みそ （大さじ1.5） 砂糖 （大さじ1.5） 豆板醤 （大さじ1） 【作り方】 ①拍子木切り（ひょうしぎぎり）にした …

【材料】 豚バラ　（200ｇ） ナス 　（1本） しめじ 　（100ｇ） 青ネギ　（3～4本） 【調味料】 味噌 　（大さじ2） 砂糖 　（ 大さじ2 ） 豆板醤 　（ 大さじ1） 【作り方】 ①豚肉 …

【材料】 ナス （1本） 長ネギ （1/2本） ひき肉（鳥でも豚でも牛でも） （150ｇ） 【調味料】 サラダ油（大さじ1） みりん （大さじ3） 醤油 （大さじ1/2） みそ （大さじ1） 山椒 （ …

【材料】 温かいごはん　（茶碗2杯分） ひき肉 　（150ｇ） タマネギ 　（1/2個） ナス 　（1/2個） プチトマト 　（4個） 【調味料】 カレー粉 　（大さじ1） 顆粒チキンスープの素 　（ …

【材料】 ナス 【調味料】 醤油　（大さじ1） 砂糖 　（大さじ1/2） 酢 　（大さじ1） ごま油 　（大さじ1/3） ラー油 　（小さじ1） 【作り方】 ①ナスの皮に2mm間隔で切れ目を入れ、一口 …

【材料】 ごはん　（茶碗1.5杯分） ひき肉　（80ｇ） タマネギ　（1/4個） ナス　（適量） 卵　（1個） キュウリ　（適量） プチトマト　（2個） 【調味料】 サラダ油　（大さじ1） ケチャップ …

【材料】 豚肉　（100ｇ）豚肉なら何でもＯＫ キュウリ　（1/2本） ナス 　（1/3） オクラ 　（2本） ※野菜は何でもよい 【調味料】 豆板醤 　（大さじ1） ★ ★ 合わせ調味料 ★ ★ ★ …