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フワお好み焼き
【材料】 キャベツ（適量） 豚肉（適量） 小麦粉（適量） 卵（適量） 【調味料】塩コショウ （少々）お好みソース（適量） 【作り方】 ①耐熱容器に千切りしたキャベツを入れてしんなりするまでレンチンする …
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キャベツと豚肉の味噌炒め（4人分）
【材料】 キャベツ（300ｇ） 豚肉（300ｇ） たまねぎ（1個） 【調味料】みそ （大さじ4）酒（大さじ2）砂糖（大さじ1）しょうが （大さじ2/3）サラダ油 （大さじ2/3） コチュジャン（好みで …
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長ネギと豚肉の炒め物
【材料】 長ネギ （1本） 豚小間など（100ｇ） 【調味料】 ごま油 （大さじ1） ニンニクチューブ （2センチ） 生姜チューブ （2センチ） 砂糖 （大さじ1/2） 醤油 （大さじ1） 酢 （大さ …
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生姜焼き2（一人分）
【材料】 豚バラ肉 （100ｇ） タマネギ （1/4個） 【調味料】 醤油 （100ml） みりん （100ml） 生姜 （10ｇ←肉の1/10が目安） 【作り方】 ①フライパンに油を …
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中華豚丼（4人分）
【材料】 豚スライス（400ｇ） 卵 （3個） 長ネギ （1/2本） トッピング用のネギ （適量） 【調味料】 甜面醤 （大さじ3） 醤油 （大さじ1） 砂糖 （大さじ1） ごま油 （大さじ1/2） …
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かつ丼（4人分）
【材料】 豚肉（4枚） たまねぎ （中1.5個） 卵（4個） 【調味料】 だし汁 （200ｍｌ） 醤油 （大さじ5） みりん （大さじ4） 砂糖 （大さじ3） 【作り方】 ①豚肉を包丁の背でたたき伸ば …
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肉じゃが（4人分）
★画像はフリー素材より 【材料】 豚肉（300ｇ） じゃがいも（中3個） にんじん（1/2個） たまねぎ（中2個） 【調味料】 だし汁（800ｍｌ） 醤油 （大さじ4） みりん （ 大さじ4 ） 砂糖 …
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カレー焼きうどん（2人分）
【材料】 うどん（2玉） 豚肉 （200ｇ） 人参 （1/3本） ピーマン （1/2個） キャベツ （2枚） もやし（50ｇ） 【調味料】 カレー粉 （大さじ1/2） ブラックペッパー （少々） ウス …
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ピリ辛生姜焼き豚丼（2人分）
【材料】 豚肉（200ｇ） たまねぎ （1/2個） キャベツ（適量） 卵 （2個） 青ネギ （適量） 【調味料】 ■豚丼の調味料 砂糖 （大さじ1/2） みりん （大さじ3） 醤油 （大さじ3） 生姜 …
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焼き牛ＯＲ豚（2人分）
【材料】 牛肉or無ければ豚肉（200g） 【調味料】 酒（小さじ2） こしょう （少々） サラダ油 （小さじ2） 砂糖 （小さじ2） 醤油 （小さじ2） 塩 （少々） 【作り方】 ①牛肉に酒をかけ、 …
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トロトロ豆腐（2人分）
【材料】 絹豆腐（1丁） 豚肉（牛肉でも鶏肉でもひき肉でも可） （200ｇ） タマネギ’（一個） 青ネギ （4本） 【調味料】 だし汁 （180ml） 砂糖 （大さじ3） みりん （ 大さじ …
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豚肉とナスの甘辛みそ炒め（2人分）
【材料】 豚バラ （200ｇ） ナス （1本） しめじ （100ｇ） 青ネギ （3～4本） 【調味料】 味噌 （大さじ2） 砂糖 （ 大さじ2 ） 豆板醤 （ 大さじ1） 【作り方】 ①豚肉 …
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ピリ辛中華丼（1人分）
【材料】 豚肉（イカやエビでもいい） 100ｇ 白菜 1/16個 もやし 1/4袋 長ネギ （適量） にんじん 短冊切りにしたもの5枚 青ネギ （適量） その他冷蔵庫にある食材 【調味料】 だし汁 （ …
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焼きそば（2人分）
【材料】 やきそば（2玉） 豚肉 キャベツ タマネギ 人参 青のり もみのり ※具材はなんでも大丈夫 【調味料】 塩（少々） コショウ（少々） ウスターソース（麺の量の7％） お好みソース （麺の量の …
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豚バラカレー（4人分）
【材料】 タマネギ （1個） 人参 （1/2本） 豚バラ肉 （500ｇ） ルー （80ｇ） 【調味料】 サラダ油 （大さじ3） 水 （カップ2と1/2） マーマレード （大さじ1） 【作り方】 ①フ …
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酢豚（2人分）
【材料】 豚バラ（ブロック） （2００ｇ） タマネギ （1/2個） 人参 （1/3個） ピーマン （2個） ナス （1/3個） パイナップル （輪っか状を2枚） ※今回は豚バラ肉、タマネギ、人 …
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トロトロチャーシューの作り方
2019/07/11 -肉料理, 豚肉
チャーシュー, チャーシューの作り方, トロトロチャーシュ, 柔らかいチャーシュー, 豚バラ肉【材料】 豚バラ肉ブロック 【調味料】 だし汁（ほんだしなどで作ってＯＫ） （200cc） 醤油 （50cc） 砂糖 （大さじ1） ウスターソース （大さじ1.5） 【作り方】 ①熱したフライパ …
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ピリ辛豚マヨ丼（１人分）
【材料】 豚肉 （100ｇ） タマネギ （1/4個） 【調味料】 豆板醤 （大さじ1） マヨネーズ （大さじ3） 【作り方】 ①タマネギと豚肉を切る ②熱したフライパンで豚肉を炒める ③少し火が …
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夏野菜のスタミナ炒め
2019/07/09 -15分以内にできる, ナス, ニンニク, ピリ辛, 中華, 保存方法, 炒める料理, 生姜, 豚肉, 長ネギ
オクラ, キュウリ, ナス, 夏の中華料理, 夏野菜料理, 旨辛料理【材料】 豚肉 （100ｇ）豚肉なら何でもＯＫ キュウリ （1/2本） ナス （1/3） オクラ （2本） ※野菜は何でもよい 【調味料】 豆板醤 （大さじ1） ★ ★ 合わせ調味料 ★ ★ ★ …
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生姜焼き（三人分）
【材料】 豚肉（豚こま、または豚バラ） 300g タマネギ中 1個半 【調味料】 本みりん 100ml 醤油 100ml 生姜 適量 【作り方】 ①フライパンに油を馴染ませ、余分な油は他の容器へ移す …