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焼き牛OR豚(2人分)
【材料】 牛肉or無ければ豚肉(200g) 【調味料】 酒(小さじ2) こしょう (少々) サラダ油 (小さじ2) 砂糖 (小さじ2) 醤油 (小さじ2) 塩 (少々) 【作り方】 ①牛肉に酒をかけ、 …
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豚肉とナスの甘辛みそ炒め(2人分)
【材料】 豚バラ (200g) ナス (1本) しめじ (100g) 青ネギ (3~4本) 【調味料】 味噌 (大さじ2) 砂糖 ( 大さじ2 ) 豆板醤 ( 大さじ1) 【作り方】 ①豚肉 …
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基本のドレッシング(洋風&中華風&和風)
2019/08/04 -5分以内にできる, タマネギ, 初心者でもできる料理, 料理の基本
タマネギドレッシング, ドレッシングのレシピ, 中華風ドレッシング, 初心者ドレッシング, 和風ドレッシング, 基本のドレッシングの作り方, 洋風ドレッシングあくまで基本なので好みに合わせて分量を変えたり、レモン汁や和風だし、豆板醤やにんにく、マヨネーズなどを使ったりして作り方は無限です 【調味料】 ■ ■ A■ ■ すりおろしたタマネギ (大さじ1) …
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ガーリックチャーハン
【材料】 ごはん (どんぶり一杯240g) 卵 (1個) 長ネギ (適量) にんにく (一片) 【調味料】 味の素 (ひとつまみ) オイスターソース (大さじ1/2) ごま油 ( 大さじ1 …
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あめ色たまねぎカレー(4人分)
【材料】 たまねぎ (3個) 人参 (1個) だし汁 (1000ml) 【調味料】 ルー (だし汁に適した量) ウスターソース (大さじ1.5) ケチャップ (大さじ1) ブラックペッパー …
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基本のナポリタン(2人分)
【材料】 パスタ (2人分) ベーコン (100g) タマネギ (1/2個) 【調味料】 サラダ油 (大さじ1/2) ケチャップ (大さじ5~8 好みの味の濃さで) 塩 (茹でる水の量の1% …
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かつお節チャーハン(2人分)
【材料】 ひき肉 (200g) かつお節 (軽く一握り) 卵 (2個) 温かいごはん (500g) 青ネギ (4本) 【調味料】 ごま油 (大さじ2) 醤油 (大さじ3) 【作り方】 ①フ …
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にんにくベーコンパスタ(1人分)
【材料】 パスタ (一束100g) タマネギ ( 1/4個 ) ベーコン ( 100g ) にんにく ( 1個 ) 他お好みの食材 ( 好きなだけ ) 【調味料】 オリーブオイル (適量) 塩 …
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簡単タラマヨスパ(2人分)
2019/06/29 -10分以内にできる, パスタ, 初心者でもできる料理, 洋食
たらこマヨネーズスパゲッティ, タラマヨスパ, 明太子パスタ【材料】 パスタ (2人分) 明太子 (写真のサイズくらい) 【調味料】 マヨネーズ (明太子と同量) ブラックペッパー (少々) 【作り方】 ①パスタを指定時間より1分程度短めに茹でる ②熱したフラ …
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もやしのトロトロ中華スープ
【材料】 もやし 卵 青ネギ 【調味料】 ごま油 中華料理の素 塩コショウ 片栗粉 【作り方】 ①フライパンにごま油をしき、もやしを軽く炒め塩コショウを振る ②沸騰した鍋にもやしを入れ中華味の素を入れ …
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生姜焼き(三人分)
【材料】 豚肉(豚こま、または豚バラ) 300g タマネギ中 1個半 【調味料】 本みりん 100ml 醤油 100ml 生姜 適量 【作り方】 ①フライパンに油を馴染ませ、余分な油は他の容器へ移す …