「中華」 一覧

【材料】 鶏むね肉（400ｇ） 長ネギの青いところ（1本分） 塩コショウ（少々） しょうが（ひとかけ） 酒（おおさじ1） 【調味料】練りしろごま （大さじ4）砂糖（ 大さじ4 ）酢（ 大さじ2）醤油 …

【材料】合いびき肉 （200ｇくらい）キャベツ（適量）ニラ（適量）炊いたご飯（200ｇくらい） 【調味料】ごま油 （適量） 塩・胡椒（ 適量 ） オイスターソース（ 適量 ） 生姜・ニンニク（ 適量 …

【材料】 卵 （2個） ニラ （2束） 【調味料】 油 （大さじ1/2） 中華だし （小さじ1/3） 塩コショウ （少々） 【作り方】 ①卵と醤油、中華だしを合わせておく ②ニラを3センチくらいに切っ …

【材料】 鶏もも肉（1枚） 長ネギ（1/3本） 【調味料】 片栗粉（適量） 醤油（大さじ3） 酢（大さじ3） 塩（小さじ1/2） 胡椒（小さじ1/2） ごま油（大さじ2） 砂糖（大さじ2） おろし生姜 …

【材料】 豚肉（150～200ｇくらい） シイタケ （1本～1.5本） タケノコ （200ｇくらい） 春雨 （好みの量） 春巻きの皮 （10枚） 【調味料】 鶏がらスープの素 （大さじ1～2） 醤油 …

【材料】 豚スライス（400ｇ） 卵 （3個） 長ネギ （1/2本） トッピング用のネギ （適量） 【調味料】 甜面醤 （大さじ3） 醤油 （大さじ1） 砂糖 （大さじ1） ごま油 （大さじ1/2） …

【材料】 スペアリブ（600ｇ） 白菜 （1/3株） はるさめ （50ｇ） 【調味料】 中華だしの素 で作った中華スープ（1リットル） オイスターソース （小さじ1） 塩 （小さじ1/2） ごま油 （ …

【材料】 イシダイやカサゴ、カレイなどの魚 長ネギ （1本） パプリカ （1つ） タマネギ （1/4個） 人参 （1/5個） 【調味料】 中華だし（100ml） 醤油（大さじ2） 砂糖 （大さじ1.5 …

【材料】 卵の白身 （2人分） 長ネギ （適量） 【調味料】 だし汁（600ml） 醤油 （大さじ1）香りづけ おろし生姜（好みで適量入れる、入れなくてもいい） ごま油（大さじ1/2） ブラックペッパ …

【材料】 豚肉（イカやエビでもいい）　100ｇ 白菜　1/16個 もやし　1/4袋 長ネギ　（適量） にんじん　短冊切りにしたもの5枚 青ネギ　（適量） その他冷蔵庫にある食材 【調味料】 だし汁　（ …

【材料】 とうがん（300ｇ） ひき肉 （100ｇ） 長ネギ みじん切り（1/2本） 青ネギ（適量） 【調味料】 甜面醤 （大さじ1） 酒 （大さじ1/2） 醤油 （大さじ1/2） 砂糖 （大さじ1） …

【材料】 鶏モモ肉　（200ｇ） キャベツ　（1/4個） たまねぎ 　（1/2個） もやし　（100ｇ）←あれば 【調味料】 豆板醤 　（大さじ1/2） サラダ油 ■みそだれ■ みそ 　（大さじ1） …

【材料】 ごはん　（どんぶり一杯240ｇ） 卵 　（1個） 長ネギ 　（適量） にんにく 　（一片） 【調味料】 味の素 　（ひとつまみ） オイスターソース 　（大さじ1/2） ごま油 　（ 大さじ1 …

【材料】 ひき肉　（200ｇ） かつお節 　（軽く一握り） 卵 　（２個） 温かいごはん 　（500ｇ） 青ネギ 　（4本） 【調味料】 ごま油 　（大さじ2） 醤油 　（大さじ3） 【作り方】 ①フ …

【材料】 豚肉　（100ｇ）豚肉なら何でもＯＫ キュウリ　（1/2本） ナス 　（1/3） オクラ 　（2本） ※野菜は何でもよい 【調味料】 豆板醤 　（大さじ1） ★ ★ 合わせ調味料 ★ ★ ★ …

【材料】 水　（800ml） 白菜　（適量） 長ネギ　（適量） 【調味料】 中華あじ（粉末） コショウ　（少々） 片栗粉　（水溶き片栗粉 50ml ） 【作り方】 ①沸騰した水にカットした白菜と長ネギ …

【材料】 木綿豆腐（絹豆腐でも可）1丁 ひき肉（なんでも大丈夫）200ｇ 長ネギ　1本 【調味料】 ごま油　 （大さじ1/2） 豆板醤　（大さじ3） 甜面醤（テンメンジャン） （大さじ3） オイスター …

【材料】 もやし 卵 青ネギ 【調味料】 ごま油 中華料理の素 塩コショウ 片栗粉 【作り方】 ①フライパンにごま油をしき、もやしを軽く炒め塩コショウを振る ②沸騰した鍋にもやしを入れ中華味の素を入れ …

【材料】 白菜　100ｇ ひき肉（豚でも牛豚の合挽でも可）　250ｇ 長ネギ　1本 ニラ　一束（10本くらい） 【調味料】 塩、コショウ、ニンニク、生姜、ごま油、オイスターソース　各適量 【餃子の作り …