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ハマチの南蛮漬け(4人分)
【材料】刺身用ハマチ(1サク)タマネギ(1/2~1個)人参(1/3個) 【調味料】酢(1カップ200cc) 水(1/2カップ100cc) 砂糖 (大さじ4) 醤油 (大さじ2) 塩(大さじ1/2) 唐 …
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油淋鶏(ユーリンチー)2人分
【材料】 鶏もも肉(1枚) 長ネギ(1/3本) 【調味料】 片栗粉(適量) 醤油(大さじ3) 酢(大さじ3) 塩(小さじ1/2) 胡椒(小さじ1/2) ごま油(大さじ2) 砂糖(大さじ2) おろし生姜 …
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ロールキャベツ(2人分)
※今回は6人分作りました 【材料】 キャベツ(葉4枚) ひき肉 (100g) タマネギ (1/2個) 人参 (1/3個) 【調味料】 パン粉(大さじ1) 牛乳(大さじ2) コンソメ (コンソメキューブ …
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豚肉とナスの甘辛みそ炒め(2人分)
【材料】 豚バラ (200g) ナス (1本) しめじ (100g) 青ネギ (3~4本) 【調味料】 味噌 (大さじ2) 砂糖 ( 大さじ2 ) 豆板醤 ( 大さじ1) 【作り方】 ①豚肉 …
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ピリ辛中華丼(1人分)
【材料】 豚肉(イカやエビでもいい) 100g 白菜 1/16個 もやし 1/4袋 長ネギ (適量) にんじん 短冊切りにしたもの5枚 青ネギ (適量) その他冷蔵庫にある食材 【調味料】 だし汁 ( …
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ピリ辛豚マヨ丼(1人分)
【材料】 豚肉 (100g) タマネギ (1/4個) 【調味料】 豆板醤 (大さじ1) マヨネーズ (大さじ3) 【作り方】 ①タマネギと豚肉を切る ②熱したフライパンで豚肉を炒める ③少し火が …
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夏野菜のスタミナ炒め
2019/07/09 -15分以内にできる, ナス, ニンニク, ピリ辛, 中華, 保存方法, 炒める料理, 生姜, 豚肉, 長ネギ
オクラ, キュウリ, ナス, 夏の中華料理, 夏野菜料理, 旨辛料理【材料】 豚肉 (100g)豚肉なら何でもOK キュウリ (1/2本) ナス (1/3) オクラ (2本) ※野菜は何でもよい 【調味料】 豆板醤 (大さじ1) ★ ★ 合わせ調味料 ★ ★ ★ …
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もやしのピリ辛ナムル(2人分)
【材料】 もやし (一袋) 【調味料】 塩 (少々) 醤油 (大さじ1) おろしにんにく(チューブ可) 鶏がらスープの素(味の素でもほんだしでも可) (ひとつまみ) ごま油 (大さじ1/2) 白ごま …