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ハマチの南蛮漬け(4人分)
【材料】刺身用ハマチ(1サク)タマネギ(1/2~1個)人参(1/3個) 【調味料】酢(1カップ200cc) 水(1/2カップ100cc) 砂糖 (大さじ4) 醤油 (大さじ2) 塩(大さじ1/2) 唐 …
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サラダ油で作る基本のドリア(4人分)
【材料】 ごはん(2合) 鶏肉 (100g) たまねぎ (1/2個) チーズ (適量) 【調味料】 サラダ油 (90ml) 小麦粉 (大さじ9杯分) 牛乳 (約1リットル) 顆粒コンソメ (適量) 塩 …
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スパゲッティ
【材料】 スパゲッティ たまねぎ マッシュルーム ベーコン ピーマン 【調味料】 ケチャップ(好みの濃さ) ウスターソース(大さじ2~3) バター(20g) 【作り方】 ①麺を茹でる ② 油を引いたフ …
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餃子の皮でひと口ピザ
冷凍庫で凍らせてたチーズがひっついて固まってしまったとき… 餃子の皮が余った時…。 【材料】 餃子の皮 シュレッドチーズ パセリ 【調味料】 ピザソース 【作り方】 ①ひっついてひと固まりになったチー …
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にんにくベーコンパスタ(1人分)
【材料】 パスタ (一束100g) タマネギ ( 1/4個 ) ベーコン ( 100g ) にんにく ( 1個 ) 他お好みの食材 ( 好きなだけ ) 【調味料】 オリーブオイル (適量) 塩 …
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焦がしチーズごはん
【材料】 冷めたごはん とろけるチーズ ウィンナー 【調味料】 醤油 【作り方】 ①お茶碗に冷めたごはんを入れ、ウィンナーを乗せてとけるチーズを振りかける ②レンジでチンする(600W60秒) ③醤油 …