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フワお好み焼き
【材料】 キャベツ(適量) 豚肉(適量) 小麦粉(適量) 卵(適量) 【調味料】塩コショウ (少々)お好みソース(適量) 【作り方】 ①耐熱容器に千切りしたキャベツを入れてしんなりするまでレンチンする …
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キャベツと豚肉の味噌炒め(4人分)
【材料】 キャベツ(300g) 豚肉(300g) たまねぎ(1個) 【調味料】みそ (大さじ4)酒(大さじ2)砂糖(大さじ1)しょうが (大さじ2/3)サラダ油 (大さじ2/3) コチュジャン(好みで …
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キャベツ・レタスで塩昆布サラダ
【材料】 キャベツかレタス(適量)←レタスのほうが美味しい 塩昆布 ( 適量 ) 白ごま ( 適量 ) 【調味料】 玉ねぎドレッシングなどお好みのもの ( 適量 ) 【作り方】 ①キャベツを手でちぎる …
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味噌だれキャベツ(4人分)
【材料】 キャベツ() 白ごま () 【調味料】 味噌 (大さじ1) 砂糖 (大さじ1) 酒 (大さじ1) 醤油(小さじ1) ごま油 (大さじ1/2) 【作り方】 ①キャベツをざく切りにしてごま油をひ …
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カレー焼きうどん(2人分)
【材料】 うどん(2玉) 豚肉 (200g) 人参 (1/3本) ピーマン (1/2個) キャベツ (2枚) もやし(50g) 【調味料】 カレー粉 (大さじ1/2) ブラックペッパー (少々) ウス …
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キャベツとツナの卵とじ
【材料】 キャベツ (3枚) ツナ缶 (1缶) 卵(3個) 【調味料】 塩(少々 0.5%くらい) お好みのソース(ケチャップ、マヨネーズ、とんかつソース、お好みソース、七味に醤油など) 【作り方】 …
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キャベツの粒マスタードサラダ(2人分)
【材料】 キャベツ(150g) タマネギ (50g) 【調味料】 粒マスタード (大さじ1) 酢 (大さじ1) 砂糖(大さじ1) 醤油 (大さじ1/2) オリーブオイル (大さじ1) 【作り方】 ①キ …
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じゃがナスみそ炒め(2人分)
【材料】 ナス(1本) じゃがいも (1/2個) キャベツ (3枚) 【調味料】 みそ (大さじ1.5) 砂糖 (大さじ1.5) 豆板醤 (大さじ1) 【作り方】 ①拍子木切り(ひょうしぎぎり)にした …
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ロールキャベツ(2人分)
※今回は6人分作りました 【材料】 キャベツ(葉4枚) ひき肉 (100g) タマネギ (1/2個) 人参 (1/3個) 【調味料】 パン粉(大さじ1) 牛乳(大さじ2) コンソメ (コンソメキューブ …
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焼きそば(2人分)
【材料】 やきそば(2玉) 豚肉 キャベツ タマネギ 人参 青のり もみのり ※具材はなんでも大丈夫 【調味料】 塩(少々) コショウ(少々) ウスターソース(麺の量の7%) お好みソース (麺の量の …
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お好み焼き(広島風1人分)
【材料】 キャベツ(1/8個) 卵(2個) 焼きそば麺(1玉) 豚バラ肉(お好み焼き一面に乗せれるくらい) 天かす(お好みの量) 【調味料】 薄力粉(30g) だしの素(小さじ1/2) 水(60g) …
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鶏ちゃん(2人分)
【材料】 鶏モモ肉 (200g) キャベツ (1/4個) たまねぎ (1/2個) もやし (100g)←あれば 【調味料】 豆板醤 (大さじ1/2) サラダ油 ■みそだれ■ みそ (大さじ1) …
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キャベツのツナ和え
【材料】 余って使うのに困ったキャベツ 4人分くらい 余って使うのに迷ってるツナ缶 1缶 塩 ひとつまみ 醤油大さじ 1.5 砂糖大さじ 1.5 酢 0.5 【作り方】 1.キャベツを千切りにする 2 …