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鶏もも肉とジャガイモのシャキシャキ炒め(4人分)
【材料】鶏もも肉(300g)じゃがいも(中1~2個) ピーマン(2個) 【調味料】 A-醤油 (大さじ1) A-酒 (大さじ1) B-醤油 (大さじ1) B- 酒 (大さじ1) B- 砂糖 (大さじ1 …
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絹さやのベーコン炒め
【材料】絹さや(適量) ベーコン (適量) じゃがいも (適量) 【調味料】 塩コショウ サラダ油 カレー粉 【作り方】 ①油をひき、ベーコン・じゃがいも・きぬさやを同時に炒め始める(絹さやの食感を …
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鶏もも肉とじゃがいもの照り煮(4人分)
【材料】鶏もも肉(1枚) じゃがいも (3個) にんじん (1/2本) たまねぎ (1個) 【調味料】 水(300cc) 醤油(大さじ2) みりん (大さじ1) 砂糖 (大さじ1) だしの素 (適量 …
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コロッケ(2人分)
【材料】 男爵イモ(3個) たまねぎ(1/2個) 合いびき肉 (100g) 【調味料】 塩コショウ (少々) 顆粒コンソメ (小さじ1) バター (大さじ1) ■卵 (1個) ■小麦粉 (大さじ4) …
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コンソメスープ(二人分)
【材料】 たまねぎ (1/4個) じゃがいも (1/2個) 水 (400ml) ※ニンジン、キャベツ、ウインナーなども合う 【調味料】 顆粒コンソメ (適量) 塩コショウ (少々) 【作り方】 ①玉ね …
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ミカンカレー(2~3人分)
【材料】 豚肩ロース (200g) たまねぎ (1/2個) にんじん (1/3個) じゃがいも (1/2個) 温泉卵(2~3個) 【調味料】 チューブラード(10センチくらい) 水(600ml) サラ …
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基本のポテトサラダ(4人分)
【材料】 男爵イモ(4個) ベーコンまたはハム (適量) 玉ねぎ (1/4個) キュウリ (1/3本) 人参 (1/5個) 【調味料】 酢 (大さじ2) 砂糖 (大さじ1) マヨネーズ (大さじ4) …
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肉じゃが(4人分)
★画像はフリー素材より 【材料】 豚肉(300g) じゃがいも(中3個) にんじん(1/2個) たまねぎ(中2個) 【調味料】 だし汁(800ml) 醤油 (大さじ4) みりん ( 大さじ4 ) 砂糖 …
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じゃがいもとベーコンのバター炒め(4人分)
【材料】 じゃがいも(2個) ベーコン(50グラム) 【調味料】 バター(マーガリンも可)(大さじ1) 塩、しょうゆ(各少々) あらびき胡椒(少々) 【作り方】 ①ジャガイモの皮をむき短冊状に切り、ベ …
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焼きポテト(2人分)
【材料】 男爵イモ 【調味料】 クレイジーソルト(合わせてふたつまみ) ローズマリー(小さじ1/4) オリーブオイル(大さじ1) 【作り方】 ①じゃがいもを皮ごと千切りにする ②切ったジャガイモにクレ …
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もっちりポテト(2人分)
【材料】 男爵イモ(1個) トウモロコシ (30g) 【調味料】 酢 (小さじ1/4) 塩 (ひとつまみ) マジックソルト(ひとつまみ) サラダ油(少々) 【作り方】 ①ジャガイモを皮ごとすりおろし、 …
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じゃがナスみそ炒め(2人分)
【材料】 ナス(1本) じゃがいも (1/2個) キャベツ (3枚) 【調味料】 みそ (大さじ1.5) 砂糖 (大さじ1.5) 豆板醤 (大さじ1) 【作り方】 ①拍子木切り(ひょうしぎぎり)にした …
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コーンポテトサラダ(4人分)
【材料】 じゃがいも(男爵)3個 ハム (丸ハム3枚くらい) にんじん (長さ2㎝くらいを小さく刻む) コーン (適量) 【調味料】 マヨネーズ からし 塩 ブラックペッパー コンソメ パセリ 【作り …
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ジャガイモと玉ねぎのベーコン炒め(2人分)
【材料】 じゃがいも1個 玉ねぎ1/2個 ベーコン適量 【調味料】 塩・胡椒 少々 丸どりスープの素 大さじ1.5 粉チーズ 適量 パセリ 少々 【作り方】 1.フライパンに油を適量しき、材料をすべて …