あわび茸のオリーブオイル炒め

【材料】

あわび茸（1本）

【調味料】

オリーブオイル（適量）

塩コショウ （ 適量 ）

パセリ （ 適量 ）

【作り方】
①あわび茸を4～5ｍｍ厚に切る
②フライパンにオリーブオイルをひき、あわび茸を炒める
③塩コショウをする
④仕上げに醤油かナンプラーで風味と味をつける
⑤パセリをかける