【材料】
大根（1本）
青ネギ （4本）
ベーコン （40グラム）
のり （16枚）
【調味料】
塩 （小さじ1/2）
片栗粉 （100ｇ）
ごま油 （大さじ1）
醤油 （大さじ4）
みりん （大さじ2）
砂糖 （大さじ2）
【作り方】
①大根をおろしキッチンペーパーなどで水気を切る
②大根に塩、青ネギ、ベーコン、片栗粉を入れまぜ成型しのりを両面に張り付ける
③ごま油をひいたフライパンに入れ両面軽く焼き色をつける
④醤油、みりん、砂糖を混ぜてフライパンに入れ絡める（軽くでも焦がさないように注意する）
