鶏モモ肉の甘煮（4人分）

【材料】

モモ肉（2枚約500グラム）

【調味料】

醤油（大さじ4）

酢 （大さじ1～3） ←好みで

砂糖 （ 大さじ3 ）

みりん （ 大さじ3 ）

酒 （ 大さじ3 ）

水溶き片栗粉（適量）

【作り方】
①モモ肉を一口大に切る
②鍋に肉と、すべての調味料を入れ15～20分煮る
③水溶き片栗粉を入れ1～2分さらに煮込む