鶏肉のオイスターソース炒め（2人分）

【材料】

鶏もも肉（200ｇ）

長ネギ （1/2本）

【調味料】

オイスターソース （大さじ1/2）

砂糖 （大さじ1/2）

醤油 （小さじ1）

酒 （大さじ1/2）

片栗粉 （適量）

【作り方】

①長ネギをみじん切りに、鶏もも肉を一口サイズに切る

②オイスターソース、砂糖、醤油、酒を混ぜ合わせる

③鶏もも肉に片栗粉をまぶし、サラダ油を引いたフライパンで皮から炒める

④両面に焼き色が付いたらタレとねぎを入れ混ぜる