焼き牛ＯＲ豚（2人分）

【材料】

牛肉or無ければ豚肉（200g）

【調味料】

酒（小さじ2）

こしょう （少々）

サラダ油 （小さじ2）

砂糖 （小さじ2）

醤油 （小さじ2）

塩 （少々）

【作り方】

①牛肉に酒をかけ、コショウを振る

②フライパンにサラダ油をひき、牛肉を焼く

③ある程度火が通ったら（7割ぐらい）砂糖をいれ、砂糖がなじんだら醤油を入れる

④ 塩 （少々） とこしょう （少々） を振る