もやしのトロトロ中華スープ

【材料】

もやし

卵

青ネギ

【調味料】

ごま油

中華料理の素

塩コショウ

片栗粉

【作り方】

①フライパンにごま油をしき、もやしを軽く炒め塩コショウを振る

②沸騰した鍋にもやしを入れ中華味の素を入れる（味の濃さは少しずつ足しながら決める）

③溶き卵を入れ、青ネギも入れる

④水溶き片栗粉でとろみをつける