【材料】
ミンチ100ｇくらい（合挽でもなんでも）
タマネギ100ｇくらい
ニンニク
青ネギ
唐辛子
生卵（お好みで）
【調味料】
塩 1ｇ
ブラックペッパー
鶏がらスープの素
【作り方】
①タマネギとニンニク、青ネギを粗みじんに切る
②フライパンに油をひいてひき肉を炒め、塩（1ｇ）を振る。
③ひき肉に火が通ったらタマネギとニンニクを入れ、タマネギが半透明になるまで炒め青ネギを入れる。
④輪切りにした唐辛子とブラックペッパー、鶏がらスープの素を入れ混ぜ合わせる
⑤ご飯を入れて混ぜ合わせたら出来上がり
⑥お好みで生卵を入れる
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