フワお好み焼き

【材料】
キャベツ（適量）
豚肉（適量）
小麦粉（適量）
卵（適量）

【調味料】
塩コショウ （少々）
お好みソース（適量）

【作り方】
①耐熱容器に千切りしたキャベツを入れてしんなりするまでレンチンする
②豚にいくを炒める
③ キャベツを入れた耐熱容器に小麦粉と卵、水を入れ混ぜる（小麦粉はつなぎなのでできるだけ最小限にする←好み） 豚肉を入れ混ぜる。
④フライパンに油をひいて③をいれ、蒸し焼きにする
⑤両面焼いて出来上がり