【材料】
玉ねぎ(みじん切り) （ 1/4個 ） ←レンジで600ｗ1分
茹で卵 （ 1個 ）
【調味料】
マヨネーズ （大さじ4 ）
ピクルス （ 大さじ1 ）
砂糖 （ 小さじ1 ）
ブラックペッパーあらびき （ 少々 ）
レモン汁 （小さじ1/2）←入れても入れなくても
【作り方】
①玉ねぎをみじん切りにしてレンジ600ｗで60秒。冷蔵庫から出したての卵を熱湯で9分加熱する。熱湯に入れる前に卵の底にヒビを入れておくと後で殻をむきやすい。9分経ったら冷水につけ加熱を止める。
②玉ねぎとゆで卵とマヨネーズと砂糖とピクルスとブラックペッパーを混ぜ合わせる（玉ねぎはしっかり水気をとる。ピクルスは？）