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じゃがいも サラダ

コーンポテトサラダ(4人分)

投稿日:

材料

じゃがいも(男爵)3個

ハム (丸ハム3枚くらい)

にんじん (長さ2㎝くらいを小さく刻む)

コーン (適量)

調味料

マヨネーズ

からし

ブラックペッパー

コンソメ

パセリ

作り方

①耐熱容器に皮をむいたジャガイモを入れ、レンジでチンする(600W11分)

※耐熱容器には数滴水を垂らしておく

※メークインより男爵イモの方が簡単に潰せるので適しています

②チンしている間、ハム・にんじんを好みの大きさにカットし、チン出来たらジャガイモが熱いうちに麺棒やフォークなどで潰す

③マヨネーズ、からし、コンソメ、塩、ブラックペッパーを入れて混ぜ合わせた後、ハム・にんじん・コーンを入れて混ぜ、パセリをかける

-じゃがいも, サラダ
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