
【材料】
じゃがいも(男爵)3個
ハム (丸ハム3枚くらい)
にんじん (長さ2㎝くらいを小さく刻む)
コーン (適量)
【調味料】
マヨネーズ
からし
塩
ブラックペッパー
コンソメ
パセリ
【作り方】
①耐熱容器に皮をむいたジャガイモを入れ、レンジでチンする(600W11分)
※耐熱容器には数滴水を垂らしておく
※メークインより男爵イモの方が簡単に潰せるので適しています
②チンしている間、ハム・にんじんを好みの大きさにカットし、チン出来たらジャガイモが熱いうちに麺棒やフォークなどで潰す
③マヨネーズ、からし、コンソメ、塩、ブラックペッパーを入れて混ぜ合わせた後、ハム・にんじん・コーンを入れて混ぜ、パセリをかける